Глюконат натрия (E576)
Синонимы
E576,
Добавка-комплексообразователь,
Усилитель вкуса,
Натриевая соль D-глюконовой кислоты,
Натрия D-глюконат,
Натрий глюконовокислый
Производство
Китай
Химическая формула
HOCH2(CHOH)4COONa
Упаковка
п/п мешки с п/э вкадышами 25 кг
Класс опасности груза по ДОПОГ (ООН)
нет
Натрий глюконат представляет собой порошок белого цвета, образует бесцветные кристаллы. Растворяется в воде и этаноле. Глюконат натрия зарегистрирован в качестве пищевой добавки E576.
Применение глюконата натрия:
— присадка в бетон и строительные смеси;
— присадка в цемент для нефтедобывающей промышленности;
— при производстве промышленных моющих средств;
— в лакокрасочной промышленности;
— в текстильной промышленности;
— в бумажной промышленности;
— в пищевой промышленности как комплексообразователь, усилитель вкуса.
Натрий глюконат представляет собой порошок белого цвета, образует бесцветные кристаллы. Растворяется в воде и этаноле. Глюконат натрия зарегистрирован в качестве пищевой добавки E576. |
Применение глюконата натрия:
— присадка в бетон и строительные смеси;
— присадка в цемент для нефтедобывающей промышленности;
— при производстве промышленных моющих средств;
— в лакокрасочной промышленности;
— в текстильной промышленности;
— в бумажной промышленности;
— в пищевой промышленности как комплексообразователь, усилитель вкуса.